Stegemail ist eine sehr schöne, aber auch aufwändige Technik. Die Stege aus Kupfer, Silber oder Gold werden gebogen und mit einem ersten Brand fixiert. Danach werden die entstandenen Flächen in mehreren Bränden mit transparentem Email aufgefüllt. Um die Leuchtkraft der Farben zu erhöhen, können sie mit Silber unterlegt werden. Zum Schluß wird die Fläche geschliffen, matt glänzend belassen oder sie erhält noch einen Glanzbrand.